うん。
いい感じ、いい感じ。

作ります。

まずはベルリーナから。気がかわらなければね。

ハイ、出来上がり。

七日間の種継ぎが終わり、仕上げの種が完成です。

あとは試作を繰り返し商品化したいと思います。目指すはベルリーナ、フォルコン、フロッケン。ヒマワリやカボチャの種も納品したし。
あとはアンキュイめがねのやる気と根気次第だね。

ガンバレ、アンキュイめがね。

アンキュイめがねです。
ドイツパンを作ります。これは種。ライ麦から起こした物。

美味しいパンが出来ます様に…。

アンキュイめがねです。
５／２７（金）〜３０（月）までの４日間、沢山のお客様にご来店頂き有り難うございました。

期間中は慌ただしく、見受けられない点も多々あったとは思いますが、このば場を借りてお詫び申し上げます。

期間中、嬉しかった事もありました。『一周年おめでとうございます』というお声も頂きました。可愛らしいお花も頂きました。

ありがとうございます。
２年目も頑張りますので、宜しくお願いします。

スタッフがお客様に分かりやすい様に店内に飾ってくれました。

皆様のご来店お待ちしております。

アンキュイめがね。

アンキュイめがねです。
去年の夏の猛暑。思い出すだけでも嫌ですね。
そこで登場。『水缶』。今年もまた猛暑なら水缶の出番だね。

中身はアンキュイめがねが修行時代に飲んでいたスポーツドリンクに似た飲み物をご用意致します。

このスポーツドリンクに似た飲み物を素敵な紳士に教えて頂いた『ｏｒｓ』との融合を自家配合で。

こんにちわ。アンキュイめがねです。

久しぶりの更新です。
もう１年になります。アンキュイがオープンしてから。
早いですね。

…で、アンキュイからお客様に感謝の気持ちとして、ECOバックらしき物をプレゼントします。
５／２７（金）２８（土）２９（日）３０（月）の４日間。先着１００名様に。色は２種類、赤と白。

ただ、パンを入れるにはちょっと小さい感じがしないでもないかなぁ？
携帯や財布、ちょっとポッケが膨らむ小物類を入れたり、ワンちゃんの散歩のお供には最高だと思います。

そう、ECOバックをプレゼントしようと決めた時に思ったのが、パンを入れるよりポッケが膨らんでしまう物を入れるバックのほうが喜ばれるのではないか、と。
ちなみにデザインはスタッフがしました。
可愛く仕上がりました。

被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。
知人が被災地の子供達にアンキュイのパンを。との事なので、『ケロッちゃ』のクリームパン仕様。
ケロッちゃ見て少しでも元気だしてくれたらなぁ。

始めました。
チョコラスク。
暖かくなるまでの期間限定ですが、みかけたら是非お試し下さい。

ホワイトチョコレートも製作中。