完成しました。

フォルコンブロートが。食物繊維やミネラル・ビタミンが豊富です。

そのまま食べるも良し。トーストするも良し。
肉系の食材との相性抜群。
サワー種を使ったパンが何種類つくれるか、ガンバレアンキュイめがね。

夏野菜のトマト煮。

何に使うか考え中。
とりあえず暑いから作ってみました、ラタトゥイユ。