色々試したんです。いちじくにりんご。栗で落ち着きました。ゴロンと渋皮付きマロンにカスタードクリーム、とどめに黒胡麻のマカロン生地。決まったゼ。後ろに見えるは赤い木の実のブリ１８。甘味と酸味が絶妙なの。