ライ麦入りのパンつくりました。

ライ麦が５５％、小麦粉が４５％になります。

酸味があります。
レーズンとクルミ・ひまわりの種・かぼちゃの種・プレーンの４種類。
生地は全て一緒です。

レバーぺーストやハム・ソーセージなど相性良し。もちろんチーズも相性良し。