2011.08.31

9月のお休み。

9/6(火)・9/13(火)・9/20(火)・9/27(火)とさせて頂きます。

アンキュイめがね。

ご報告。

7/7より制限しておりました、クロワッサンお1人様1個がようやく解禁致します。

関東商事様の協力を得て今週の土曜日(8/6)から通常通り生産が可能になりました。

『こんな暑い時期にクロワッサンなんて食べないよ』とは言わず、ご来店お待ちしております。

アンキュイめがね。

2011.08.03

8月のお休み。

2(火)・9(火)・16(火)・17(水)・18(木)・23(火)・30(火)とさせて頂きます。

8/16~18の3日間は夏季休暇になります。

ご迷惑をお掛け致しますが、宜しくお願いします。

アンキュイめがね。

リエットを作りました。豚です。

コトコト煮込んで。

やっぱりシンプルなバゲットが合うかな。
カスクルートでお店に並べよう。

近日中に…。

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完成しました。

フォルコンブロートが。食物繊維やミネラル・ビタミンが豊富です。

そのまま食べるも良し。トーストするも良し。
肉系の食材との相性抜群。
サワー種を使ったパンが何種類つくれるか、ガンバレアンキュイめがね。

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夏野菜のトマト煮。

何に使うか考え中。
とりあえず暑いから作ってみました、ラタトゥイユ。

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2011.07.10

おまもり。

アンキュイめがねです。
浅草寺のお土産頂きました。
レジ後ろで見守って頂きたいと思います。
心遣いありがとうございます。

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お客様からの問い合わせが多かったキッシュ。

種類は2種類。
1つは、サーモン、ホウレン草、ヒマワリの種、マッシュポテトも忍ばせて。

もう1つは、ベーコン、焼きタマネギ、グリュイエールチーズ、マッシュポテトを忍ばせて。

できれば種類も増やしていきたいと思います。

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2011.07.08

881。

再び。

辛いです。
熱い時期のみ作ります。881と書いてヤバイと読みます。

本当に辛いんです。
腹立つ位辛いんです。

おすすめはしませんが、味は旨いです。

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2011.07.07

彼です。

紹介します。

彼が不足してます。

関東商事さんがアンキュイの為に彼を確保して頂いてくれたので、クロワッサンを作れる事が出来ます。

関東商事さん、ありがとうございます。

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